焼酎をこれから知りたい方へ
焼酎は、芋・麦・米などの原料から造られる日本の蒸留酒です。
原料によって味わいが大きく異なり、
👉 芋=コク、麦=すっきり、米=まろやか といった特徴があります。
まずは種類の違いを知ることが、焼酎選びの第一歩です。
🎯 初めての方はこちら
👉 ▶ 焼酎とは
👉 ▶ 焼酎の種類
👉 ▶ 焼酎の飲み方
👉 ▶ おすすめ焼酎
🌍 焼酎の種類(ここが重要)
焼酎は原料で選ぶお酒です。
🍠 芋焼酎
👉コクがあり香りが豊か
🌾 麦焼酎
👉すっきりして飲みやすい
🍶 米焼酎
👉やさしくまろやか
🌴 その他の焼酎
📚 基礎知識
焼酎の背景や造りを知りたい方はこちら。
👉 ▶ 焼酎の歴史
👉 ▶ 焼酎の作り方
👉 ▶ 黒糖焼酎の作り方
👉 ▶ 泡盛の作り方
🏆 焼酎を選びたい方はこちら
泡盛とは?特徴・古酒・飲み方を初心者向けにわかりやすく解説新着!!
泡盛とは、沖縄県で造られる伝統的な蒸留酒で、日本最古の蒸留酒ともいわれています。 タイ米(インディカ米)と黒麹菌を使って造られるのが特徴で、独特のコクと深い味わいを持っています。 本記事では、泡盛とは?に着目し初心者にも […]
黒糖焼酎とは?特徴・飲み方・泡盛との違いをわかりやすく解説新着!!
黒糖焼酎とは、サトウキビから作られる黒糖を主原料とした焼酎で、主に奄美群島でのみ製造が認められている特別な焼酎です。 日本の酒税法により、奄美大島を中心とした地域で造られたものだけが「黒糖焼酎」と名乗ることができます。 […]
おすすめ焼酎15選|初心者・飲食店別に選んだ“間違いない一本”新着!!
焼酎は種類や銘柄によって味わいが大きく変わります。この記事では、初心者向け、飲食店メニューとして実際におすすめできる焼酎を厳選しました。 👉 「どれを選べばいいか分からない方」は、この中から選べば間違いありません。 🍠 […]
米焼酎とは?特徴・飲み方・芋焼酎や麦焼酎との違いを解説新着!!
米焼酎とは、お米を主原料として造られる焼酎で、主に熊本県の人吉・球磨地方で多く生産されています。 すっきりとした飲み口の中に、米由来のやわらかな甘みと旨みが感じられるのが特徴です。 本記事では、米焼酎とは?に着目し初心者 […]
麦焼酎とは?特徴・飲み方・芋焼酎との違いをわかりやすく解説新着!!
麦焼酎とは、大麦を主原料として造られる焼酎で、主に大分県や長崎県で生産されています。 すっきりとした味わいと飲みやすさが特徴で、焼酎の中でも初心者に人気の高い種類です。 飲みやすのなかに、爽やかタイプから熟成タイプもあり […]
芋焼酎とは?特徴・種類・飲み方を初心者向けにわかりやすく解説新着!!
芋焼酎とは、さつまいもを主原料として造られる焼酎で、主に鹿児島県や宮崎県で生産されています。鹿児島県を中心に発展してきた、日本を代表する焼酎のひとつです。 独特の香りとコクのある味わいが特徴で、焼酎の中でも特に個性が強い […]
焼酎とは?種類・特徴・飲み方を初心者向けにわかりやすく解説新着!!
焼酎とは、主に日本で造られる蒸留酒で、芋・麦・米などの原料を発酵・蒸留して造られるお酒です。日本の伝統的なお酒で、原料や製法によって味わいが大きく異なるのが特徴です。 日本酒と違い、蒸留することでアルコール度数が高く、保 […]
焼酎の飲み方をわかりやすく解説|おいしい飲み方の基本から応用まで説明
焼酎と聞くとロックや水割り・お湯割りが思い浮かびますが、焼酎にはさまざまな飲み方・作り方があり、基本的な作り方を知らない方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、甲類焼酎・本格焼酎の基本の […]
焼酎の歴史をわかりやすく解説|焼酎の発祥から現在までを説明
焼酎は日本古来から飲まれている…と思いきや、実は焼酎の起源がいつ頃なのか正確な年月日は分かっていません。 焼酎製造には必須の蒸留技術は紀元前4~3世紀頃には始まっており、様々な国々を伝わり日本へと技術がもたらされることで […]
泡盛の作り方をわかりやすく解説|製造工程を詳しく説明
泡盛と聞くと「アルコール度数や香りが強く飲みにくそう」「焼酎との違いが分からない」のようなイメージを持たれがちですが、近年では製造技術や設備の向上により昔に比べ飲みやすくなっているのをご存じでしょうか? 黒 […]









