ウイスキーの飲み方｜初心者におすすめの飲み方と楽しみ方を解説
編集スタッフ
ウイスキーには、その1本からいくつもの味わいを生み出せる魅力があります。
爽快感や香り、オシャレな見た目までさまざまな希望を叶えてくれる、その秘訣は、飲み方。
ウイスキーは飲み方によって香りや味わいが大きく変わるお酒です。
自分に合った飲み方を見つけることで、より美味しく楽しむことができます。
🥃 初心者はこの3つから
まずはこの3つを覚えればOKです。
- ハイボール
- ロック
- ストレート
👉迷ったらハイボールから始めるのがおすすめです。
🥃 基本の飲み方
ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割る飲み方です。
爽やかで飲みやすく、食事との相性も抜群です。
👉初心者におすすめ
👉バーボン・ジャパニーズと相性◎
| 作り方 | 1,グラスに氷を入れます。 2,氷の入ったグラスにウイスキーを注ぎます。 3,ウイスキーの3～4倍の炭酸を、氷を避けるようにして注ぎます。 4,氷を上下に揺らす程度にやさしく混ぜます。 |
| 説明 | グラス、炭酸はよく冷やしておくとアルコールを感じにくくより軽やかになります。初心者は、お好みで炭酸の割合を増やしてもOK！ 炭酸は、氷を避けるようにして注ぎ、混ぜるときにも氷を軽く上下に動かす程度にするとシュワシュワ感が抜けるのを防げます。 お好みで、レモンを搾ると爽やかさが引き立ちます。冷凍のカットレモンを入れるのもおすすめです。 |
ロック
氷を入れて飲むスタイル。
ゆっくりと氷が溶け、味の変化を楽しめます。
👉少し慣れてきた方におすすめ
| 作り方 | 1,ロックグラスに大き目の氷を入れます。 2,ウイスキーを氷にかかるようにゆっくり注ぎます。 3,全体を軽く混ぜます。 |
| 説明 | ハーフロックの比率は、ウイスキー：水＝1：1です。グラス、水は冷やしておきましょう。氷は市販の大き目なものを用意します。氷が溶けやすいと1：1のハーフロックの比率が崩れ、水割グラスを冷やしておくと、アルコールの刺激を抑えすっきりと飲みやすくなります。氷は市販のものの方が溶けるのがゆっくりなため、長くウイスキーを味わえます。 |
ストレート
そのまま飲む方法で、ウイスキー本来の香りや味を楽しめます。
👉香りを楽しみたい方におすすめ
👉スコッチと相性◎
| 作り方 | 1,グラスに氷を入れ、水を注ぎチェイサーを用意します。 2,透明で厚みのないテイスティンググラスを用意します。 3,グラスに、常温のウイスキーを注ぎます。 |
| 説明 | 基本の比率は、ウイスキー：水＝1：2～3ですが、お好みの濃さになるよう水の割合を調節しましょう。グラスは大き目のタンブラーを用意するとたくさん氷が入れられます。グラス、水は冷たい方が口当たりが軽くなります。一般的に、ウイスキー30㎖で作ったものを「シングル」60㎖で作ったものを「ダブル」と呼びます。 |
水割り
水で割ることでアルコール感がやわらぎ、飲みやすくなります。
👉ゆっくり飲みたい方におすすめ
| 作り方 | 1,グラスに氷を入れます。 2,ウイスキーを注ぎます。 3,ウイスキーの2～3倍くらいの水を注ぎます。 4,軽く全体を混ぜます。 |
| 説明 | 基本の比率は、ウイスキー：水＝1：2～3ですが、お好みの濃さになるよう水の割合を調節しましょう。グラスは大き目のタンブラーを用意するとたくさん氷が入れられます。グラス、水は冷たい方が口当たりが軽くなります。一般的に、ウイスキー30㎖で作ったものを「シングル」60㎖で作ったものを「ダブル」と呼びます。 |
🧊 その他の飲み方
以下のような飲み方もあります。
- トワイスアップ（ウイスキー＋常温の水1:1）
- ミスト（クラッシュアイス：細かい氷で冷やす）
- ホットウイスキー
👉好みに合わせて楽しめます。
🍸 ウイスキーカクテルについて
ウイスキーはカクテルとしても楽しめます。
- ハイボール
- ミントジュレップ
- ウイスキーサワー
👉カクテルで楽しみたい方は別記事で詳しく紹介します。
自分に合う飲み方の選び方
- 初心者 → ハイボール
- 軽く飲みたい → 水割り・アイリッシュ
- 香り重視 → ストレート・スコッチ
👉ウイスキーの種類によっても合う飲み方が変わります。
まとめ
ウイスキーは飲み方によって味わいが大きく変わるお酒です。
まずは基本の飲み方から試し、自分に合ったスタイルを見つけてみてください。
ウイスキーを選びたい方はこちら
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